Расколбас Росалкоголя(заключение).

Расколбас Росалкоголя

Изменения в законодательстве обеспокоили кондитеров и производителей колбасы. Промышленные масштабы производства вынуждают их приобретать алкоголь в больших количествах. Изменённое законодательство обяжет их получить лицензию на оборот алкогольной продукции и произвести переоборудование технической базы. Не удастся избежать и регулярных проверок со стороны соответствующих органов контроля. Необходимость получать лицензию вызвала недоумение у некоторых производителей. Многие из них пришли к выводу, что в таком случае проще будет прекратить выпуск колбасы с содержанием коньяка.
Мясной союз России приводит следующие данные. Каждый год в России производится около 250 тысяч тонн сырокопчёной колбасы, Только 70 тысяч тонн содержат коньяк. В среднем, на 1 тонну колбасы приходится 2 литра коньяка. В общей сложности производителям сырокопчёной колбасы необходимо закупить 140 тысяч литров коньяка – примерно столько за месяц производит один достаточно крупный винный завод.
В Советском Союзе для предприятий, производящих колбасу с добавлением коньяка, были созданы особые условия. В настоящее время некоторые предприятия не используют коньяк в производстве колбасы. В случае принятия проблемных поправок, остальные производители могут последовать их примеру. На экономической эффективности их деятельности это не скажется.
Представители РАР успокоили взбудораженных производителей. В перечень продукции, которая содержит более 0,5% этилового спирта, но не контролируется ФЗ-171, попали соки, квас, кефир, кондитерские изделия, колбаса. Весьма вероятно, что список продукции пополнят ещё несколько позиций. Деятельность кондитеров и производителей колбас не попадает под действие закона, так как они приобретают алкоголь не для реализации, а для использования в процессе производства.

Если вы хотите узнать про , то можете зайти на сайт persones.ru и получить необходимую информацию.


вы можете оставить комментарий ниже

оставить комментарий

Все права защищены! Копирование материалов Блога без согласия автора запрещено!
Наш адрес: г. Москва, ул. Контакты